深思顿悟

  月入两三千元

 在西班牙北部的艾维拉镇，晚饭后天还大亮，就与老伴儿去闲逛酒店隔壁的超市。

 没想到这座四五万人的小城镇，竟有如此大的超市，长宽五六十米见方吧。与欧美许多城镇的超市一样，顾客不多；超市职工除了收银员之外，国内超市那种几乎每个货架都有的导购员一个也没有。超市大厅空落、安静。

 原本是漫无目标地闲逛，逛着逛着，那价签吸引了目光——几乎都是个位数。

 我俩不禁对日常生活必须的饮食类商品浏览起来——

 西班牙知名的几种葡萄酒，750毫升（75CL）一瓶的，按品牌不同，价格在1-3欧（欧元，下同）不等，折合人民币10-30元左右。250毫升一听的罐装某知名啤酒，12听一提，才4.41欧，人民币也就3元一听。

 国内超市常见进口的西班牙橄榄油，这里是大路货。5升（5L，约9市斤）一桶价格是13.99欧，人民币约120元，每市斤不到14元。瓶装1升（1L，约2市斤）的某知名葵花籽油，价签标明0.96欧，可知8元人民币能买两市斤。

 牛奶是欧洲人餐桌必备，1.5升（1.5L,约3市斤）标价1.35欧，每市斤人民币不过3元多。有必要说明：我们在这里及其它欧、美、澳国家喝牛奶，人人感觉奶液浓，奶味足。与居家平日无奈所买整箱整箱的兑水奶决不可同日而语。

 西餐主食常见的面包、蛋糕之类，货架上不少。古代阿拉伯人、摩尔人曾长期统治利比里亚半岛，留下了他们的一些家常饮食。所以，阿拉伯甜点也挺多，其特点是甜点上的奶油、巧克力分量较多，似要喧宾夺主。匡算下来，每市斤在1-3欧间，换算成人民币10-30元不等。与面包配餐的各种果酱，有200克一瓶到500克一瓶的，十几种，价格全在2欧以下，不到20元人民币。

 世界闻名的西班牙火腿，自然少不了。我因为从小对猪肉不耐受，今生无法享受其美味，所以只浏览了一下那挤挤挨挨、颇为壮观的火腿货架，转而细看了鸡肉货摊。每公斤（El Kg）鸡翅、鸡胸肉2.29欧，合人民币8-9元1市斤。

 整个看下来，与我们家居地方的同类饮食相比较，这里商品大多很便宜，换算成人民币，有些要比国内我们居住地超市的价格低一半左右。

 西班牙是申根国和欧盟成员国，属于发达国家，是欧元区第五大经济体。其超市绝无可能有假冒伪劣商品与转基因食品。所以，这种低价，货真价实。

 不由就想到，刚来西班牙时，地导曾讲到这里人们月收入大都几千元（欧元，下同），“一般人也就每月两三千（欧元）吧  ”。当时认为收入不高，这能是发达国家？如今眼见这欧元价签，才领悟：人家是挣欧元花欧元。民以食为天。饮食类商品欧元标价如此低，可以判定，越低越反映民众生活富裕的恩格尔系数必然不高。

 再联系地导曾给我们介绍的这里住房、医疗、教育状况，就更清楚西班牙的民生状况了。

 先看住房，西班牙是欧盟国家中房价最低的国家之一。多数城市约1千到1千5百欧一平米。大多数年轻人5-6年的工资，就能买一套70平米的住房。巴塞罗那和首都马德里房价最贵，平均约3千多欧一平米。普通收入者15年左右的工资也可以买住房70平米。西班牙人大多喜欢迁居，一般租房较多。普通城市租金每月3-4欧一平米，70平米住房月租两百多欧，一般人只要十分之一的月工资就够了。但在房租最贵的马德里和巴塞罗那，市区中等地段的房租，就会是普通城市的好几倍。当然，大多数人不会在那里长期租房生活。

 再说医疗，简直无话可说——西班牙实行全民免费公共医疗。所有公立医院免费收治病人。手术和住院病人还有免费饮食，日常护理（我们这里是家属陪护）全由医院负责。如果你买了每年500欧的私人医疗保险，你在所有私人医院也是免费治疗。

 提起教育，也基本无收费。国家开办中小学与大学的各种费用，包括教职员的工资，全由国家拨款。中小学是强制免费义务教育。占西班牙大学数量70％的公立大学，基本免费教育，仅收较少的学分注册费。例如马德里地区的大学，本科生每年的学分注册费是1千欧出头。

 联系以上民生支出三大项的福利保障，再看今天超市饮食类的物价，就真正明白了他们月入两三千元的实际含金量。（全文完）

 图18、甜点外面包裹着很厚一层巧克力。

  图19、阿拉伯式甜点。

  图20、小蛋糕。

 图21、老伴儿掂掂分量（350克）。

  图22、各种果酱。

 图23、鸡翅、鸡胸肉。

 图24、西班牙火腿不用介绍了。

 图25、比利牛斯山间公路上，遥望奇峰插天，左有天柱，右有狼牙。